La Carte – Couleur Basilic

La Carte

Tapas

les entrées

Tom Kha Gai 15 €

Soupe Thaï de poulet (CEFHIJ)
Tempura de Crevettes 17

Mayo Siracha (ABCEDHKL)
Tomate crevettes (1pièce) 19

Salade, œufs cuit dur, mayonnaise (ABDIKL)
Tomates crevettes (2pièces) 36

Salade, œufs cuit dur, mayonnaise (ABDIKL)
Vitello Tonnato 19 €

Veau Mi-cuit, noisettes, topping thon & câpres (ABDG)
Carpaccio de Bœuf aux truffes 18 €

Mayonnaise aux Truffes (ACIH)
Croquettes de Crevettes Grises 19 €

Tartare de pomme Granny, curry (ABCDHIKFL)
Croquettes de Fromage 18 €

Coulis de Tomates, basilic (ACIFH)

Les Plats & Tartare de Bœuf

Filets de Bar cuit sur Peau 29

Galette de pomme de terre, girolles (BCFHIKL)
Hot-Dog "Knokke le Zoute" 24

Saucisse de Saumon grillée, choucroute, chutney aux oignons, pommes frites (ABCDHIKL)
Rumsteak de Bœuf Angus 31

Béarnaise, salade & pommes frites (IGFAH)
Soupe de poisson 32

Soupe de poissons bien généreuse, croûtons, mayo au safran (ABCFHIKL)
Tartare de Bœuf Couleur Basilic 24€

Tomates confites, parmesan et frites (AIDFC)
Tartare de Boeuf Thaï 24€

Coriandre, cacahuètes et piments (EFHAI)
USA 23€

Américain préparé et pommes frites (AFID)
Tartare de Saumon aux avocats 24

Salade & pommes Frites (FIDBJ

Les Burgers

Burger Couleur Basilic 22€

Bœuf + tomates confites + mozzarella (ACHFID)
Burger Terroir 22

100 % Bœuf + sauce Trappiste de Rochefort + fromage de Rochefort (ACHFID)
Chicken Bacon Burger 22€

Poulet frit, bacon, sauce BBQ, cheese (ACHFID)
New Truffle Burger 24

Boeuf, sauce champignons & truffes, cheese (ACHFID)

Les Salades & Thai Signature

Salade Boudha 22€

Poulet caramélisé + piments + coriandre + cacahuètes (AFEIJ)
Salade Thaï 22€

Scampis caramélisés + coriandre + piments + cacahuètes (AFEIK)
Salade César 22

Poulet, sauce au fromage, salade, croûtons (ACGDH)
Phad Thaï 23

Nouilles de riz sautées aux scampis, sauce tamarin, cacahuètes & coriandre (AEIHFKB)
Pad see Ew 22

Nouilles de riz sautées au poulet, légumes. Sauce Thaï aux piments, cacahuètes & coriandre (AEFJHI)
Thai Noodles 21

Nouilles de riz sautées aux légumes, sauce au lait de coco & piments. Cacahuètes & coriandre (EFHI)
Singapour Noodles 23

Nouilles jaunes sautées aux oeufs, poulet & crevettes. Piments, soja, coriandre, omelette (ABCEFHIJKL)

Les Pâtes Fraîches

Pasta Truffes 23€

Pâtes fraîches aux champignons & crème de Truffes (ACH)
Pasta Pomodoro E Burrata 21

Rigatoni, napolitaine, burrata & ail (ACIH)
Risotto "Primi" 28

Risotto crémeux, khefta d'Agneau. Safran (ACHI)
Extra Praws 6
Extra chicken 6

Les plats enfants

La Croquette de Fromage 11€

Petite salade (ACH)
La Croquette de crevettes 12€

Petite salade (ABCDHIKL)
Carbonara pasta 12€

Bacon + sauce crème (ACH)
Bolo Pasta 12

Spaghetti Bolognaise
Le Menu Enfant 14€

1 Boisson + 1 Plat + 1 boule de glace (voir descriptif sur le menu)

Les desserts

Torry's Ice Cream 9,90€

Croissant, glace coco, caramel & cacahuètes grillées (ACFHE)
Moelleux au chocolat 12.5

(ACHG)
Affogato Chocolat 9.9

Un expresso noyé dans une délicieuse glace au chocolat noir de noir (ACH)
Tarte Tatin aux pommes 8

Plusieurs préparation de Tarte Tatin disponible sur notre carte
Café Gourmand 12€

1 café + 3 mignardises (ACHG)
Crêpes au Sucre 6,50€

Plusieurs préparation de Crêpes disponibles sur notre carte
Gaufre de Bruxelles 6

Plusieurs préparation de Gaufres disponibles sur notre carte
Pain Perdu 8

Plusieurs préparation de Pain Perdu disponibles sur notre carte
Coupe Épicier 9,90€

Glace spéculoos + glace noisette + cookies (ACHG)
Coupe Dame Blanche 9,90€

Glace vanille + sauce chocolat (AC)
Coupe Liégeoise 9.9

Glace Moka + glace vanille + sauce caramel + pop corn + chantilly (ACG)
Coupe Choco 9.9

Glace au chocolat + glace vanille + sauce chocolat + brownies chocolat + chantilly (ACGH)
Coupe Colonel 12.5

Sorbet au citron + Vodka (2 cl) (AC)
Le Tiramisu Végétal 9.9

Crème Végétale + Biscuit à la Farine de Riz + expresso (A) Dessert SANS LACTOSE ET SANS GLUTEN
Les Allergènes :

(A) Oeufs (C) Lait (F) Soja (G) Fruits secs (E) Cacahuètes (I) Céleri (L) Mollusques (M) Lupin (D) Moutarde (B) Poisson (J) Sésame (H) Gluten (N) Sulfite (K) Crustacés